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Waffeln mit Erdbeeren

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Für die Waffeln: etwas
Trockenhefe½ Päckchen
Zucker50 g
Milch250 ml
Butter100 g
Mehl300 g
Ei1
Für die Erdbeeren: etwas
Erdbeeren300 g
Zucker25 g
Cremefine Vanilla von Rama250 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Milch erwärmen, Hefe mit 1TL Zucker in der Milch auflösen, zugedeckt ca. 10 Minuten gehen lassen.

    2.Butter zerlassen, mit Mehl, Ei, restlichen Zucker und der Hefemilch zu einen glatten Teig verkneten. Zugedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.

    3.Das Waffeleisen vorheizen, fetten, jeweils 2 gehäufte EL Teig einfüllen und nacheinander 8 Waffeln backen.

    4.Erdbeeren waschen, putzen, vierteln und zuckern, Cremfine steif schlagen und mit den Erdbeeren auf den Waffeln servieren.

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