Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 190 Gramm |
| Zucker | 190 Gramm |
| Eier .Eigelb und Eiweiss getrennt | 9 Stück |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)983 (235)
Eiweiß9 g
Kohlenhydrate36,5 g
Fett5,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. In einer Schuessel die Eigelb-+Salz und Zucker+ Vanillezucker mit ein elektrischen Schneebesen 10min.gut durchschlagen.die Eiweiss auf Schnee aufschlagen und unterheben,das gesiebte Mehl mit Backpulver mit ein Holzloeffel langsam unterheben in einer ausgebutterten Form von 26-28cm eingeben und im vorgeheizten Ofen bei 170g-40 min. backen
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vom

















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