Herz - Marmorkuchen

Zubereitung

• 1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig rühren.

  2. Eier nach und nach hinzufügen.

  3. Mehl und Backpulver miteinander vermischen und unterheben.

  4. Zuletzt die Milch unterrühren.

  5. Anschließend den Teig dritteln: Unter ein Drittel werden 3 EL Kakao, 3 EL Zucker und 3 EL Milch gerührt. So entsteht ein Drittel dunkler Teig.

  6. Teig in die Herz - Backform füllen: 1/3 hellen Teig, 1/3 dunklen Teig, 1/3 hellen Teig.

  7. Danach den Teig mit einer Gabel spiralförmig durchziehen.

  8. Backtemperatur: 180°C Ober- und Unterhitze, bzw. 160°C Umluft.

  9. Den Kuchen auf unterster Schiene bei 180°C ca. 60 Minuten backen.

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  Rezept von g****l
  vom 05.05.2009

  
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