Teriyaki-Gemüse-Drink mit schuss

Zubereitung

• 1. Am Vorabend 250 ml Gemüsesaft in einen Eiswürfelbereiter geben und im Gefrierfach tiefkühlen.

  2. Nun 500 ml Gemüsesaft mit Teriyaki ideal für Gemüse in einen Mixer geben und auf höchster Stufe 3 Minuten lang mixen. 4 bs 8 Gemüsesaft-Eiswürfel beiseite legen. Die restlichen Gemüsesaft-Eiswürfel grob zerkleinern, zum Drink geben und diese noch einmal gut mixen.

  3. Minze und Basilikum waschen, trockenschütteln, 4 Doppelblättchen beiseite legen. Die restlichen Blättchen abzupfen und sehr klein hacken. In den fertigen Drink geben und mit einem Löffe umrühren, nicht mehr mixen. Mit frischem Pfeffer würzen.

  4. Den Drink in gekühlte Gläser füllen und jeweils 1 bis 2 Gemüsesaft-Eiswürfel hinzufügen. Nach belieben mit Gin verfeinern. Mit Gurkensticks und Minze dekorieren.

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  Rezept von c****y
  vom 30.04.2009

  
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