Schokotörtchen mit flüssigem Herz

Zubereitung

• 1.Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.

  2.Kuvertüre in einem Wasserbad mit der Butter schmelzen. Eier und Zucker einrühren. Ganz zum Schluß langsam das Mehl unterheben.

  3.In einem kleinen Topf etwas Butter zergehen lassen und damit die Förmchen auspinseln. Diese dann mit Zucker ausstreuen.

  4.Die Schokomasse in die Förmchen füllen und erstmal eine Zeit kalt stellen. Ich hab sie so ca. 15 Minuten kalt gestellt.

  5.Nach den 15 Minuten ca. 15 Minuten backen. VORSICHT: Je nach Förmchengröße kann die Backzeit variieren. Ich hab meine ca. 18 Minuten drin gelassen und der Kern war noch richtig schön flüssig, wie auf den Bildern zu sehen ist.

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  Rezept von p****0
  vom 30.04.2009

  
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