*Grillen - Pute am Spieß
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: *Grillen - Pute am Spieß 
Weitere Rezepte
Schaschlik Spießchen
Putenfilets überbacken
Gemüse: Mariniertes Grillgemüse
Bunte Grillspieße
Auberginen-Feta-Röllchen vom Grill
Paprika-Tomaten-Mozzarella-Auflauf
Rinder-Schaschlik-Spieß vom Grill
Potato-Baconspieße vom Grill
Leckere Grill-Blitzrezepte
Bauernbrot gefüllt mit Grillgemüse und Ziegenkäse
Fleischspieß - Schaschlikart
Streifenbrasse mit Tomaten-Fenchel-Gemüse
Gefüllte Auberginenröllchen
Ratatouillesalat mit Lammfilet
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| lange, dünne Putenschnitzel | 4 |
| Schinkenspeck gekocht, lange Scheiben | 100 gr. |
| Kirschtomaten | 300 gr. |
| Champignons | 150 gr. |
| Rapsöl | 2 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (100)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)415 (100)
Eiweiß21,9 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett1,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Schnitzel der länge nach in ca. 3 cm breite Streifen schneiden. Jeden Streifen mit einer Scheibe Schinkenspeck belegen.
2.Die Putenstreifen wellenförmig auf Spieße stecken - immer abwechselnd Tomaten und Champignons dazwischen stecken. Die Spieße mit Öl bepinseln und ca. 12 Minuten unter mehrmaligem Wenden grillen. Zum Schluß mit Salz und Pfeffer würzen.
3.Sollten Tomaten übrig sein, kreuzweise einritzen auf einem Stück eingefetteten Alufolie (wenn nötig doppelt gelegt) auf dem Grill einige Minuten schmoren - salzen und Pfeffern !!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****0
vom
Kommentare zu „*Grillen - Pute am Spieß“