Lothringer Steaks

Zubereitung

• 1. Die Steaks abwaschen und trockentupfen. Ganz leicht klopfen und beidseitig mit Senf bestreichen.

  2. Den Käse mit den Bröseln vermischen und die Steaks darin wenden.

  3. In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Steaks darin garbraten und anschliessend warmstellen.

  4. Im Bratensatz die Ananas anbraten.

  5. Auf jedes Steak eine Ananas Scheibe legen und zusammen mit Pommes Frites servieren

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von d****4
  vom 26.04.2009