Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Milch | 100 ML |
| Wasser | 100 ML |
| KLASSISCHE MEHLSCHWITZE | 75 GR |
| EI | 1 |
| ZUCKER | 5 GR |
| Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett) | etwas |
| PUDERZUCKER | etwas |
| APFELMUS | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2471 (590)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett64,8 g
Zubereitung
1. MILCH UND WASSER IN EINEM TOPF ZUM KOCHEN BRINGEN MEHLSCHWITZE UNTERRÜHREN SOLANGE BIS SICH EIN WEISSER BELAG AUF DEM BODEN VOM TOPF BILDET.EI UND ZUCKER DRUNTERHEBEN. fRTIERFETT AUF 175° ERWÄRMEN DEN TEIG IN EINEN SPRITZBEUTEL FÜLLEN UND PORTIONSWEISE KRINGEL INS FETT LASSEN WENN DIESE DANN BRAUN SIND ENTNEHMEN AUF EIN ZWEA TUN AUFTROPFEN LASSEN ZUM SCHLUSS MIT PUDERZUCKER BESTÄUBEN UND MIT APFELMUS SERVIEREN DAS IST VERDAMMT LECKER
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vom
















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