Rochertorte
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 150 g |
| Zucker | 150 g |
| Mehl | 100 g |
| Eier | 4 |
| Backpulver | 1 TL |
| gem. Haselnüsse | 200 g |
| etwas Fett für die Form | etwas |
| Rocher-Kugeln | 32 Stück |
| Sahne | 600 g |
| Sahnesteif | 1 P. |
| Mandelblättchen | 30 g |
| Vollmilchkuvertüre | 40 g |
| Vanillezucker | 1 P. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1642 (392)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett32,7 g
Zubereitung
1. Butter, Zucker, Mehl, Backpulver, Eier und gemahlene Haselnüsse zu einem Teig verrühren. Diesen ca. 30 Min. in einer Springform im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad backen. Um den ausgekühlten Boden einen Tortenring legen. 400 g steifgeschlagene Sahne mit zerdrückten Rocherkugeln (bis auf 8 Stück) mischen und diese auf den Boden geben. Nach 30 Minuten goldbraungeröstete Mandelblättchen an den Rand der Torte drücken. Mit der geschmolzener Kuvertüre Streifen auf die Torte spritzten. Zuletzt mit 200 g steifgeschlagener Sahne Tupfen auf die Torte setzen und auf diese die halbierten Rocherkugeln.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****n
vom
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