Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eiklar | 4 Stück |
Dotter | 4 Stück |
Zucker | 15 dag |
Vanillinzucker | 1 Msp |
Mehl | 10 dag |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1593 (380)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate88,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1593 (380)
Eiweiß4,0 g
Kohlenhydrate88,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Eiklar zu sehr festem Schnee schlagen, Vanillinzucker mit dem Mehl mischen und durch sieben, Dotter und Zucker dazu geben und den Schnee darunter heben. Auf 150 Grad backen.
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vom
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