Zwiebeleier
40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 12 |
| Zwiebeln | 1 kg |
| Öl | ½ Tasse |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett7,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)369 (88)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate4,6 g
Fett7,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1. Die Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden.In einer Pfanne die Zwiebeln mit dem Öl 10 Min.braten.Auf dem Boden einer Auflaufform 2 Elsslöffel Zwiebeln verteilen,2-3 Eier draufschlagen.Mit den übringen Zwiebeln und Eiern in derselben Weise abwechselnd schichten. Die Zwiebeleier 5Min.im Offen backen.
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vom
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