Lustige Tomatenköpfe

50 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Fleischtomaten8 grosse
Fleischwurst100 g
Scheiben Gouda6 dicke
grüner Paprika1
Joghurt 10% Fett150 g
Majonäse light4 EL
Salz, Pfeffer etwas
Zum Ganieren ******* *******
Etwas Majonäse etwas
einige Halme Schnittlauch, etwas
einige Blätter Petersilie etwas
einige Blätter Basilikum etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min
  • 1. Die Tomaten waschen und einen dünnen Deckel abschneiden. Das Innere aushöhlen und Tomaten stürzen, zum Austopfen. Den Deckel und Tomatenreste klein schneiden. Fleischwurst in feine Streifen schneiden. Paprika würfeln.

    2. Aus den Gouda 16 Käse- Füßchen ausstechen und den Rest würfeln. Wurststreifen,Tomaten,- Paprika,- und Käsewürfeln in eine Schüssel geben.

    3. Für das Dressing Joghurt, 4 El. Majonäseverrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über die Wüfeln geben und gut verrühren.

    4. Je zwei Käse- Füßchen auf einen Teller geben und eine ausgehöhlte Tomate dafausetzen damit sie nicht umfällt. Die Tomatenmit den Salat füllen. Mit der Majonäse Augen, Nase und Mund vorne auf die Tomate spritzen. Die Kräuter waschen und mit den Kräuter Haare zaubern. Für die Zehennägel kleine Majonäsetupfer auf die Zehen geben.

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    Rezept von angela1974
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