Pilz-Butter
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Pilz-Butter 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| getrocknete Mischpilze gehackt | 20 g |
| weiche Butter | 250 g |
| Sherry | 6 Eßl |
| Schnittlauchröllchen | 2 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (361)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1510 (361)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate39,4 g
Fett18,2 g
Zubereitung
1.Pilze in Sherry 30 Min. einweichen.
2.Butter schaumig rühren,Pilze dazugeben+ gut vermengen.Dann Schnittlauch unterrühren+ mit Salz +Pfeffer abschmecken
3.Butter zur Rolle formen+ in Frischhaltefolie einpacken.Kalt stellen. Passt gut zu Bauernbrot + Fleisch
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vom
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