Zitronenzucker
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| feiner Zucker | 500 g |
| Blättchen Zitronenmelisse | 20 frische |
| ätherisches Zitronenöl | 3 Tropfen |
| abgeriebene Schale einer Limette | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1375 (328)
Eiweiß0 g
Kohlenhydrate68,2 g
Fett4,9 g
Zubereitung
1. Alles gut vermischen und in ein Glas mit Schraubverschluss geben. Täglich 1-2x kräftig durchschütteln. Nach etwa 2 Wochen ist der Zucker fertig und kann zum Backen oder für Obstsalate verwendet werden.
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vom
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