Rotweinkuchen

1 Std 20 Mineinfach
Rotweinkuchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter300 g.
Zucker300 g.
Eier, Eiweiß zu Schnee6 Stück
Vanillezucker2 Päckchen
Kakaopulver2 Teel.
Zimt1 Teel.
Mehl300 g.
Backpulver1 Päckchen
Schokostreusel100 g.
Rotwein125 ml.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren, Gewürze beigeben, Schokostreusel und Rotwein langsam einrühren.Bachofen auf 180 Grad vorheizen.

    2. Mehl und Backpulver mischen und ebenfalls dazu geben, zum Schluß den Eischnee unterheben, im Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen.

    3. Nach Wunsch mit Puderzucker bestäuben.

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