Rahmkoch
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Sauerrahm | ¼ Liter |
| Zucker | 50 Gramm |
| Dotter | 4 Stk. |
| Mehl | 4 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eiklar | 4 |
| Butter zum Befetten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett39,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1553 (371)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate2,2 g
Fett39,7 g
Zubereitung
1. 1. Rahm, Zucker, Dotter und Vanillezucker sehr schaumig rühren, Mehl und steifgeschlagenen Schnee abwechselnd unterheben.
2. Die Masse in eine befettete, bezuckerte Auflaufform füllen, goldbraun backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****h
vom
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