Apfelkuchen ala DORO

Zubereitung

• 1. Also wie Ihr aus meinem Profil lesen könnt, kann ich nicht backen. Das bedauert mein Mann sehr und ist gezwungen zum Bäcker zu gehen oder sich Sonntags bei Freunden zu laben. Letztens waren wir bei meiner Freundin DORO, die ausgezeichnet backen kann (Schluchz) un diese zeigte mal wieder ihre Künste (Wie gemein). Aber da war ein Apfelkuchen, von dem mein Mann ganz begeistert war und so fragte ich sie nach dem Rezept. Und in diesem Augenblick wußte ich, auch ICH KANN EINEN APFELKUCHEN BACKEN.

  2. IDie Milchbrötchen in feine Scheiben schneiden und mit zerlassener Butter einpinseln. Die Hälfte davon in einer gebuttertet Auflaufform belegen Äpfel schälen und auf der Reibe in gobe Stifte reiben

  3. In der restlichen Butter Zitronensaft, Zimt, Rum, Zucker und Sultaninen und grob geraspelte Äpfel weichdünsten und erkalten lassen. Die kühle Masse in der Form verteilen und mit den restlichen Milchbrötchenscheiben zudecken

  4. ca. 40 - 50 Min. 180 Grad Ober/Unterhitze backen,stürzen und mitZucker bestreuen. Tchaka, ich kann es

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  Rezept von r****s
  vom 18.03.2009

  
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