Sommersalat mit Hähnchentaler

Name: Sommersalat mit Hähnchentaler - schnell & einfach - 163 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Eier; 315 ml Mandarinen; 4 EL Majonäse; 1 EL Tomatenmark; Salz; Tabasco; 2 EL Öl; 500 gr. Hähnchenbrustfiletstücke paniert; 1 kl. Eisbergsalat; 1 Bund Radieschen; 1 kl. Salatgurke; 2 Tomaten; 200 gr. Emmentaler; ½ Bund Petersilie

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Eier	2
Mandarinen	315 ml
Majonäse	4 EL
Tomatenmark	1 EL
Salz	etwas
Tabasco	etwas
Öl	2 EL
Hähnchenbrustfiletstücke paniert	500 gr.
Eisbergsalat	1 kl.
Radieschen	1 Bund
Salatgurke	1 kl.
Tomaten	2
Emmentaler	200 gr.
Petersilie	½ Bund

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Hartgekochte Eier schälen. Mandarinen abtrofen lassen und pürieren, mit Majo und Tomatenmark verrühren und mit Salz und Tabasco würzen. Hähnchenstücke unaufgetaut in Öl braten. Eisbergsalat schneiden, Radieschen und Gurke in Scheiben schneiden, Tomaten achteln, Eier sechsteln, Käse in dünne Stifte schneiden. Gemüse, Eier, Käse und Hähnchen anrichten, mit gehackt. Petersilie bestreuen. Soße exta dazu anrichten.
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Rezept von m****a
vom 15.03.2009

Kommentare zu „Sommersalat mit Hähnchentaler“

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