antipasti polentabàllchen mit kàse im backofen

Zubereitung

• 1. wasser zum kochen bringen.die polenta dazu geben und unter rùhren kochen bis es sich vom topf lòst,(60min.)muskat,salz und kleigeschnittenen knoblauch unterrùhren.die polenta kalt werden lassen. den backofen auf 200 grad vorheitzen. eine backform einbuttern. den emmental in kleinen wùrfeln schneiden. aus der polenta golfbàlle formen und den kàse reinstecken.in jeden ball 2-3

  2. stùck.in die backform legen den parmisan drùber streuen und fùr 10-15 min backen. ganz heiss servieren.

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  Rezept von i****a
  vom 13.03.2009