Puddingtaschen

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Milch½ l
Puddingpulver [Sahne]1 P.
Zucker nach Packungsvorschrift etwas
Grieß1 EL
Blätterteig tiefgefroren1 P.
Pfirsichhälften, abgeseiht1 Dose
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Milch in einen mit Wasser ausgespülten Topf geben, 3- 5 EL Milch zum Anrühren des Puddingpulvers abnehmen. Restliche Milch zum Kochen bringen. Puddingpulver mit abgenommener Milch und Zucker anrühren, nochmals aufrühren und in die kochende Milch einrühren, kurz aufkochen lassen, Grieß unterrühren. Blätterteigquadrate auflegen, Ränder rundherum etwas hoch biegen. Puddingmasse auf die Blätterteigquadrate verteilen und je eine Pfirsichhälfte darauf setzen. In vorgeheizten Backofen bei Ober-, Unterhitze 200°C ca. 15- 20 Minuten.

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