MAJONAISE selbstgemacht

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier2
Salz1 Prise
Zucker1 Prise
Senf mild1 TL
Öl200 ml
ev. Dill Petersilie etc etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Das Vollei in einen hohen Mixbecher schlagen , 1x mit dem elektr. Rührstab durchschlagen Sent und Gewürze dazu, Öl aufgiessen und mit dem Mixstab 2-3mal aufschlagen 2,3 mal rauf und runter ,. falls es zu dünn sein sollte . soviel Öl dazugeben bis die Majo fest ist,

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