Eiertee, heiß

Name: Eiertee, heiß - schnell & einfach - 231 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: ¾ Liter Tee (Getränk); 4 Eigelb; 50 g Zucker; ¼ Vanilleschote; 1 Msp Nelkenpulver; 1 Msp Zimt; &frac18; Liter Rum

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Tee (Getränk)	¾ Liter
Eigelb	4
Zucker	50 g
Vanilleschote	¼
Nelkenpulver	1 Msp
Zimt	1 Msp
Rum	⅛ Liter

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Tee aufbrühen.Eigelb mit Zucker schaumig schlagen.Gewürze und den heißen Tee dazugeben.Zum Schluß den im heißen Wasserbad erwärmten Rum dazugeben.Den Tee in eine feuerfeste Kanne geben und auf dem Rechaud warm halten
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Rezept von r****l
vom 12.03.2009

Kommentare zu „Eiertee, heiß“

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