Omas Sahnekartoffeln mit westfälischen Steckrüben

Name: Omas Sahnekartoffeln mit westfälischen Steckrüben - schnell & einfach - 205 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 große Zwiebeln; 500 g Kartoffeln; 200 ml Sahne; 1 Tl Zucker; Salz, Pfeffer, Brühe instant; Petersilie

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Zwiebeln	2 große
Kartoffeln	500 g
Sahne	200 ml
Zucker	1 Tl
Salz, Pfeffer, Brühe instant	etwas
Petersilie	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Zwiebeln in Butter dünsten, Steckrüben und Kartoffeln schälen und würfeln und in der Butter andünsten, 1 Tasse Wasser und Gewürze hinzugeben. Alles zum Kochen bringen – dann klein stellen. Mit geschlossenem Topf garen lassen. Sahne/Milch hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Petersilie garnieren.
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Rezept von C****o
vom 11.03.2009

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