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Käsescheiben etwas anders

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Gouda entrindet 8 Scheiben
Frischkäse,etwas Sahne 300 g
rote+grüne Paprika in feine Würfel je 1/2
Radischen in feine Würfel 8
Pumpernickel rund etwas
Kräcker rund etwas
Salz,Pfeffer etwas
Schnittlauchröllchen 2 Eßl
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Frischkäse mit der Sahne glattrühren,Paprika, Radischen+ Schnittlauch unterheben. Gouda überlappend zu einem Viereck auslegen mit der Frischkäsemass komplett bestreichen+ vorsichtig aufrollen.30 Min. kalt stellen. Dann in 1 cm dicke Scheiben schneiden+ damit Pumpernickel+ Kräcker belegen. Dazu passt Rotwein

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