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Rumkugeln

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Rumkugeln - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Puderzucker70 Gramm
Blockschokolade150 Gramm
Butter70 Gramm
Eigelb1
Mandeln gemahlen125 Gramm
Rum3 EL
Kakao2 EL
Kokosraspeln50 Gramm
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.1 Butter und Schokolade schmelzen 2. Puderzucker einrühren 3. Eigelb aufschlagen 4. Ei mit den Mandeln und dem Rum zur Schokolade geben 5. 1/2 Stunde kühlen 6. Mit einem Teelöffe kleine Portionen ausstechen und mit feuchten Händen zu Kugeln formen! 7. In Kakaopulver und Kokosraspeln wenden

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