Schneebällcher
30 Mineinfach
Weitere Rezepte
Schlesische Kartoffelklöße...
Pflaumenklöße nach Mutters Rezept
Schlesische Knödel
Beilage: Thüringer Klöße
Steakhouse Pommes
Kartoffeln in Salzkruste
Kartoffel-Grieß-Klöße
Thüringer-Klöße
Kartoffelknödel halb & halb
Selbstgemachte Chips
Kartoffelspalten
Mittagstisch - Kartoffelklöße
Backofenkartoffeln
Gnocci
Beilagen: Petersilien - Spargel - Kartoffelstampf
Beilage: Westernkartoffeln, scharf
** Beilagen ** Wedges (Kartoffelecken aus dem Ofen)
Kartoffelklöße halb & halb
Kartoffelgnocci
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln mehlig | 1 Kg |
| Ei | 1 Stk. |
| Eigelb | 1 Stk. |
| Kartoffelmehl | 100 gr. |
| Petersilie | 1 Bund |
| Salz | etwas |
| Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)420 (100)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate19,4 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Die Kartoffeln am Vortag quellen, schälen und am besten zweimal durch die Presse drücken. Mit einem Tuch bedeckt über Nacht stehen lassen, damit sie schön ausziehen. Alle Zutaten vermengen, kleine Klöße formen, in Salzwasser garziehen. Dauert etwa 20 Minuten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****y
vom
Kommentare zu „Schneebällcher“