nichts besonderes - besonders effektvoll

Zubereitung

• 1. Den Quark (20%) mit dem Saft einer Orange und Zucker nach Geschmack glatt rühren.

  2. Die Beeren (Erd-, Him-, Heidel-, Brombeeren oder in Ermangelung TK Beeren - auch Mischung) nach Geschmack süßen. Schokolade hacken oder raspeln.

  3. In hüschen Weingläsern oder Dessertgläsern schichtweise anrichten: Beeren (ohne den Saft), Quark, Beeren...letzte Schicht sollte Quark sein.

  4. Schokolade darüber streuen und eine Beere als Deko dazugeben.

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  Rezept von Oberin
  vom 24.02.2009