Soupe de cerise
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Bild 1 von 1 Rezept: Soupe de cerise 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kirschen | 750 g |
| Zucker | 3 EL |
| Rotwein | 125 ml |
| Sahne | 125 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate11 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)389 (93)
Eiweiß1 g
Kohlenhydrate11 g
Fett4,2 g
Zubereitung
1.Kirschen waschen und entsteinen. Dann mit einem Mixer klein pürieren.
2.Nun in einen Topf geben und aufkochen lassen.
3.Dann den Rotwein und die Sahne zugeben, nochmals kurz köcheln lassen.
4.Je nach Geschmack noch mit Gewürzen verfeiern.
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vom
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