Reismehlhelwa " Pirinc unu halvasi "

Zubereitung

• 1. Die Butter im Topf zerlassen. Das Reismehl zufüge und unter ständigem rühren 5-10 Min durchbraten. Dann 200 Gramm Zucker, die Milch und 1 Tasse Wasser unterrühren. Das ganze bei schwacher Hitze köchlen lassen bis die Flüssigkeit verdampf ist dauert etwa 6-8 min. Den Topf vom Herd nehmen und mit dem restlichen Zucker, Zimt bestreuen und noch 10 Min ziehen lassen.

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  Rezept von M****0
  vom 05.07.2008