Kilo-Topf

Zubereitung

• 1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden, die Mettenden in Scheiben und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Den Saft der Tomaten abgiessen.

  2. Alle Zutaten wie folgt in einen großen Bräter schichten: - Tomaten - Schweine- und Rindfleischstücke - Mettenden - Speckwürfel - Gemüsezwiebel - Hackfleisch - die kpl Schaschliksauce darüber verteilen und darüber den Becher Sahne geben.

  3. Das ganze auf der untersten Schiene des Backofens bei 160° (Umluft) zunächst 2 Std. offen und dann nochmal 2 Std. geschlossen braten.

  4. Wer mag kann als Beilage Reis wählen, oder reicht einfach nur ein leckeres Baguettebrot dazu.

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  Rezept von C****1
  vom 20.02.2009

  
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