Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mehl | 500 g |
| Eier | 2 |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Wasser | 1 L |
| Milch | 3 L |
| Salz | 1 TL |
| Zucker | 1 EL |
| Rosinen und Äpfel nach Belieben | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)303 (72)
Eiweiß3,6 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett1,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Das Eigelb wird mich Salz und Zucker verrührt. Im Wackpulver vermischte Mehl und die Flüssigkeit dazu. Das fest geschlagene Eiweiß unterheben. Zuletzt mischen Sie die gewaschenen und abgetropften Rosinen und die in kleine Würfel geschnittenen Äpfel unter den Teig. Geben Sie dann de Teig portionsweise in eine Pfanne mit heißem Fett und lassen sie es goldgelb Backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****n
vom















Kommentare zu „Apfelpuffer aus Straußfurt“