Gratinierte Lauchstangen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Lauch | 500 g |
| Pflanzencreme | 1 EL |
| Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
| Sauce Hollandaise Fertigprodukt | 1 Päckchen |
| Schinken | 100 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1502 (359)
Eiweiß5,4 g
Kohlenhydrate29,1 g
Fett24,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Lauch putzen, waschen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden. Pflanzenmargarine in einer Pfanne erhitzen. Lauch tropfnass hineingeben. Zugedeckt bei kleiner Hitze ca. 8 Minuten dünsten.Dabei mehrmals wenden und würzen. Sauce Hollandaise und in Streifen geschnittenen Schinken untermischen. In eine gefettete Auflaufform
2. Auflaufform geben und unter dem vorgeheizten Grill 3 -5 Minuten gratinieren.
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vom
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