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Quark-Pfannkuchen-Plinsen

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Margarine50 Gramm
Zucker20 Gramm
Salz1 Prise
Eier2
Mehl150 Gramm
Ouark500 Gramm
Öl zum Backen etwas
gedünstetes Obst oder Marmelade/Konfitüre etwas
Zucker und Zimt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Das Fett mit dem Zucker, Salz und den Eiern schön schaumig rühren.

    2.Den Quark und das Mehl, zu einem glatten Teig, untermengen.

    3.Öl erhitzen und darin 1-2 EL Teig von beiden Seiten goldgelb backen.

    4.Nach Lust und Geschmack mit Obst belegen, Marmelade/Konfitüre bestreichen oder Zimt und Zucker bestreuen.

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    Rezept von l****e
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