Eierbrotaufstrich
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier, hartgekocht | 6 Stk. |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Senf, Estragon | 1 TL |
| Majonäse | 5 EL |
| frischer Schnittlauch | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1050 (251)
Eiweiß10,7 g
Kohlenhydrate37 g
Fett6,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Die Eier mit dem Messer klein hacken. Zwiebel fein würfeln, Knoblauchzehe hacken.
2. Mit einem Löffel mit der Majonäse und dem Senf vermengen, Schnittlauch unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Wer es ganz besonders fein geschnitten mag, kann alle Zutaten in der Küchenmaschine verarbeiten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****n
vom
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