Kuchen - Gelis Zwetschenmuskuchen

Zubereitung

• 1. Aus den oberen Zutaten einen Rührteig herstellen und auf ein Backblech streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C etwa 20 Min backen, dann auskühlen lassen.

  2. Mit dem Zwetschenmus bestreichen. Die Sahne steifschlagen, mit dem Schmand mischen, bei Bedarf etwas Zucker zugeben. Auf dem Mus vorsichtig verteilen, darf ruhig Dellen aufweisen, mit Zimt bestreuen.

  3. Wenn man nicht so viel Kuchen haben möchte, halbiert man die Mengen und nimmt eine Springform.

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  Rezept von landpomeranze
  vom 05.02.2009