Schafskäsedip
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Tomaten | 200 gr. |
| Schafskäse | 200 gr. |
| Basilikum | 1 Bund |
| Creme Fraiche | 1 EL |
| Vollmilchjoghurt 150 gr. | 1 Becher |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Zucker | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)620 (148)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett11,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Schafkäse zerbröckeln und mit Joghurt und Creme fraiche pürieren. Knoblauchzehe abziehen, dazu pressen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen und würfeln. Basilikum in Streifen schneiden und mit den Tomaten unterheben.
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vom
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