Berliner Weißbiersuppe

Name: Berliner Weißbiersuppe - schnell & einfach - von fingal
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 flaschen berliner weiße; Liter wasser; 1 Stück zitrone; 30 Gramm stärkemehl; 50 Gramm Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


berliner weiße	2 flaschen
wasser	Liter
zitrone	1 Stück
stärkemehl	30 Gramm
Zucker	50 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. wasser+abgeriebene zitronenschale,etwas zucker zum kochen bringen,dann stärkemehl einrühren+ glasig kochen. weißbier zugießen+saft der zitrone+ restlichen zucker+eine prise salz ,jetzt alles langsam erhitzen ,nicht kochen um weißbier aroma zu erhalten
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Rezept von fingal
vom 03.02.2009

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