Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Knoblauchzehe | 1 |
| Petersilie | ½ bund |
| Olivenöl | 1 Teelöffel |
| Puten Fleisch | 125 g |
| Hafer ganzes Korn | 40 g |
| Möhre | 1 |
| Lauch | ¼ Stange |
| Butter | 1 Teelöffel |
| Salz, Curry, Cayennpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)991 (237)
Eiweiß8,2 g
Kohlenhydrate33,7 g
Fett7,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1. 1 Knoblauchzehe würfeln, 1/2 Bund Petersilie waschen und hacken mit 1 Teellöffel Olivenöl mischen und 125 g Putenfleisch in streifen schneiden mit der marinade 1 stunde ziehen lassen... 40g Haferkörner mit doppelter Menge Wasser und etwas Salz aufkochen , 30 min quellen lassen! 1 Möhre grob hobeln 1/4 Stange Lauch in Ringe schneiden und mit 1 teelöffel Butter erhitzen....Fleisch zufgeben und 10 min bei mittlerer hitze garen... Mit Salz Curry Cayennpfeffer abschmecken....! dazu empfehle ich etwas Baquette oder Reis
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****i
vom
















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