Rezept von mimi
Hähnchen-Unterschenkelchen in Morchel-Rahmsoße
Mit einer herrlich sämigen Soße aus getrockneten Spitzmorcheln, Maronenpilzen, Speck, Sahne und einem Schuss Sherry machen Sie die goldbraun angebratenen Hähnchenunterkeulen zu einem wahren Gourmet-Gericht. Ob Sie dazu Reis, Bandnudeln oder doch lieber Spätzle servieren, entscheiden Sie ganz individuell nach Geschmack.
