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Bei diesem Rezept handelt es sich um eine gute Idee für Eis-Anfänger und es macht dem Einsteiger nicht viel Arbeit. Dabei werden drei verschiedene Melonensorten verwendet, wodurch ein sehr fruchtiger und süßer Geschmack entsteht. Außerdem benötigt man keine Eismaschine und kann sich bereits nach fünf Stunden über leckeres Eis freuen.

Kalorienbewusst? Dann ist dieses spritzige Meloneneis genau das Richtige. Der Geschmack der süßen Wassermelone trifft hier auf die Säure des griechischen Joghurts. Dazu kommt noch etwas Zitronensäure und Orangenzucker, um den Geschmack abzurunden. Die Eisbasis wird mit einer fettreduzierten, aufgeschlagenen Vanillesahne verrührt und dann in der Eismaschine zubereitet.