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Viele intensive Gewürze und frisches Fleisch werden nach dieser Anleitung zu einem schmackhaften Lammragout verarbeitet. Durch die feine Zitronensoße passt das Ragout zu Reis oder gebratenen Kartoffeln als sättigende Beilage. Das Ragout ist ein Hauptgang für ein festliches Essen oder ein gemütliches Familienessen.