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Die Lammkarrees bei diesem Rezept richten Sie als einzelne Koteletts auf den Tellern an oder bringen Sie sie als ganzes Stück mit den gleichmäßig aufgereihten Knochen auf den Esstisch. Damit sind Ihnen bei der Familienfeier viele Komplimente sicher. Dazu passen selbstgemachte Gnocchi und Bohnen.

Dieses mit Kräutern gewürzte Lammkarree punktet bei einem festlichen Anlass mit seinem unnachahmlichen Aroma. Anstelle der mediterranen Gemüsemischung können Sie auch andere Beilagen dazu servieren. Für die richtige Weinauswahl stehen Ihnen viele Möglichkeiten offen, vom fruchtigen Weißwein bis zum herben Rotwein.