Kirschsaft Rezepte

Der nächste Kindergeburtstag steht vor der Tür? Gönnen Sie Ihren kleinen Rittern einen herrlichen Spaß und servieren Sie „echtes“ Drachenblut. Dazu werden zu je gleichen Teilen Apfelsaft, Kirschsaft und Wasser vermischt. Gut gekühlt macht sich diese alkoholfreie Bowle gut in einem historisch anmutenden Krug.

Die Optik zählt manchmal doch mehr als der Inhalt – zumindest bei Cocktails. Diese sollen vor allem ein Augenschmaus sein, auch wenn sie ganz simpel aufgebaut sein können. Als kinderfreundlicher Cocktail besteht „Mitternachtssonne“ aus Ananassaft, dem Sie mit einem Löffel Kirschsaft hinzufügen. So entsteht ein faszinierender Farbverlauf!

Und nun auch etwas für die Großen: Für dieses ansprechende Dessert pürieren Sie Schattenmorellen und mischen sie mit Quark, Buttermilch, Cremefine und Zucker. Das aus dieser Masse hergestellte Eis wird auf einem Kirschspiegel serviert. Diesen müssen Sie zuvor aus Kirschsaft, Kirschwein und Kirschmarmelade kochen. Das Ergebnis? Einfach himmlisch!