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Sie haben noch viel Kürbis übrig und der Appetit auf die übliche Kürbissuppe ist Ihnen vergangen? Verwenden Sie das Kürbisfleisch doch für einen Likör. Bei diesem Rezept benötigen Sie nur noch klaren Schnaps, Zucker und Vanillezucker. Abgesehen vom Entsaften braucht der Kürbislikör nur wenig Arbeitsaufwand.