Entenbraten Rezepte

Wenn Sie die exotischen Aromen der asiatischen Küche mögen, ist dieser schnelle Entenbraten mit gerösteten Kartoffelspalten perfekt für Sie geeignet! Kombinieren Sie kross gebratene Entenbrust mit fruchtigen Papayastücken und süßen Zuckerschoten. Sojasauce und Sesamöl verleihen der Ente Geschmack und sorgen für eine typisch asiatische Note.

Dieses raffinierte Rezept für Entenbraten ist ein wenig zeitaufwändiger und eignet sich perfekt für besondere Anlässe. Garen Sie die Ente nach dem Ausnehmen in einem herzhaften Sud aus Lorbeer, Sellerie, Wacholderbeeren und Möhren. Nach der Garzeit servieren Sie den Braten am besten zu Knödeln und Kohl.

Dieser delikate Entenbraten überzeugt durch eine aromatische Kombination von Früchten und Gemüse. Orangen, Äpfel, Zwiebeln, Möhren und Knoblauch verleihen dem Braten eine angenehme Süße. Zum Garen verwenden Sie Geflügelfond und Rotwein. Paprikapulver und frische Rosmarinzweige sorgen für zusätzliches Aroma.