Schwarzbrottorte (süß)
1 Stdeinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Eier | 6 |
| Zucker | 200 g |
| Schwarzbrot gerieben | 125 g |
| Mandeln gemahlen | 125 g |
| Backpulver | 1 Msp |
| Kakaopulver | 2 EL |
| Preiselbeeren /Kronsbeeren | 6 EL |
| Sahne | 2 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)998 (238)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett10,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)998 (238)
Eiweiß8,3 g
Kohlenhydrate27,6 g
Fett10,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1. Eier und Zucker schlagen.
2. Schwarzbrot, Mandeln, Kakao mit Backpulver vermischt zue Ei-Zuckermasse geben und vorsichtig verrühren. Bei ca. 180° 35 - 40 Minuten backen.
3. Die Torte 1-2mal durchschneiden, mit Preiselbeeren und Sahne füllen, mit der restlichen Sahne bestreichen und nach Belieben verzieren.
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vom
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