Riesenbohnen gebacken
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Riesenbohnen gebacken 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Gigantes Bohnen | 1 Päckchen |
| Möhren | 3 Stück |
| Zwiebeln | 2 Stück |
| Knoblauchzehen | 3 Stück |
| Tomatenmark,Salz,Pfeffer | etwas |
| Blattspinat tiefgefroren | 1 Paket |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1192 (285)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate52,0 g
Fett3,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Bohnen in Wasser 24 Stunden einweichen. Mit etwas Einweich-Wasser und den Zwiebeln, dem Knobi,Tomatenmark und Gewürzen in einen Schnellkochtopf geben und ca.15 Min.kochen.
2.In eine grosse runde Auflaufform füllen , den Spinat ausdrücken,zerpflücken und über dem Gemüse verteilen. Im Backofen bei 200 grad etwas anbräunen lassen
3.Tipps: -zusätzlich Feta drüberbröseln -ich geb zu den Bohnen noch etwas Brühwürfel in den Schnellkochtopf ( würziger) -auch als HG zu Kartoffeln oder griechischen Reisnudeln
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vom
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