Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
weiche Butter | 400 gr. |
Zartbitterschokolade | 400 gr. |
Eier | 6 Stk. |
Diamant Brauner Zucker | 500 gr. |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Mehl | 250 gr. |
Salz | 1 TL |
gehackte Walnusskerne oder Pekannüsse | 300 gr. |
Diamant Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett36,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1846 (441)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate23,7 g
Fett36,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier mit Zucker und Vanillezucker in einer großen Schüssel schaumig rühren. Schokolade unter Rühren zur Eiermischung gießen. Mehl mit Salz mischen und zusammen mit den Nüssen unterheben. Blech oder Form mit Backpapier auslegen und den Teig darauf gießen. Die Form kann auch auf einem Backblech mit einem Backrahmen oder Alufolie abgesteckt werden. Im vorgeheitzten Backofen bei 180°C(E-Herd)/160°CHL-Herd)40-45 Minuten backen. In ca. 30 Stücke schneiden und mit Puderzucker besträuen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****6
vom
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