Kasseler im Gemüsebett

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Kasseler, mager ohne Knochen1 kg
gelbe, rote und grüne Paprika1
Porree2 Stg.
Mais1 Dose
Champignons - oder auch frische1 Dose
Erbsen und Möhren - oder auch TK-Ware1 Dose
Chillisoße1 Flasche
süße Sahne2 Becher
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Kasseler am Vortag im Folienschlauch im Backofen ca. 1 Std braten. Das kalte Fleisch in dünne Scheiben schneiden und auf dem Backblech verteilen Die Paprika in kleine Würfel, Porree in Scheiben schneiden und mit dem Dosen-oder frischem- Gemüse vermengen.

    2. Das Fleisch mit dem Gemüse bedecken. Die Chilli soße mit der Sahne vermengen und über das Gemüse geben. Das Ganze ca. 45 Min. bei 200° C im Backofen braten.

    3. Dazu passt sehr gut Baguette.

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