Aprikosen-Cremsuppe

30 Mineinfach
Aprikosen-Cremsuppe - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Aprikosen400 g
Zucker100 g
Stärkemehl1 Esslöffel
Reis100 g
saure oder süße Sahne4 Esslöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Aprikosen weich kochen und durch ein Sieb streichen oder pürieren. Dem Aprikosenpüree 3/4 Liter heißes Wasser und Zucker zusetzen und aufkochen. In Wasser angerührtes Stärkemehl hineingießen und unter ständigem Rühren nochmals zum Kochen bringen.

    2. Der Reis wird 20 Minuten extra gekocht. Die saure Sahne wird erst beim Anrichten zugefügt.

    3. 50 g gewaschene oder gebrühte Rosinen und 1 GläschenPfirsichgeist können die Suppe noch verfeinern.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von loewe_bs
    vom
    Profilbild von loewe_bs

Kommentare zu „Aprikosen-Cremsuppe“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich
  1. Home
  2. Rezept
  3. Aprikosen-Cremsuppe